お待たせしました!ラー油&カレー、、そして香ばしい麦茶が納品されました!


早瀬野菜研究所さんが昨日納品に来られました!とてもご要望の多いラー油とカレー。ラー油は一体どんな風に使うんだろう、、、と思われる方も多いと思いますが、これからの時期は冷ややっこ、野菜炒め、麻婆豆腐、などなど本当になんにでも入れてみてください。お料理はイマジネーションです!同じ味がいつもできると思っていたら大間違いです(笑)我が家でも味付けは「一期一会だ、、」と説いています。あれこれ一杯試してくださいね。是非お気にいりができたら教えてくださいませ~~(^^♪ 

そして気になる麦茶。。。昨日味見をさせていただいたのですが、香ばしくてとてもいい!何が一番いいって、私はいつも麦茶やウーロン茶を飲むとなんだか喉がイガイガする感じがするんですが、早瀬さんにいただいた麦茶「さら~~~」っと入るんですよね。ほんとに「さら~~~」です。 作り方を読んでみると 今までは沸騰したお湯に火をつけたままの状態で麦をいれてたのですが、実は違っていて沸騰したお湯に火を消した状態で麦を入れて置いておくらしいんですよね。体が元気になりそうな美味しいお茶でした!

 

3/31 早瀬野菜研究所さん 美味しそうな物♥納品くださいました^^


先ほど納品されました^^2月下旬から納品してくださって、今回で4回目の納品となりますが、毎回何を持ってきてくださるかドキドキわくわく♥ 今日は ①「三田のキャラメルかぼちゃジャム」②「三田の苺みるくジャム」③「三田のピュア苺ジャム」④「三田の小夏ジャム」⑤「三田の万能ラー油」⑥「三田のトマトカレー(母子茶ブレンドバージョン)」の6種類でした。 前回万能ラー油を食してみたのですが、「万能」というだけあって本当になんにでも行ける!!!早瀬さん曰く「お鍋にも、、、」ということですが、それはまだ試してませんが野菜炒めやカレー、ラーメン等々、、ほんとに食欲を掻き立ててくれます。(いや、、、痩せたい私にとってそれでは困るんですけどね!(*`艸´)ウシシ) 今回注目商品は6番目のカレー! こちらの頂き方は ①お肉(骨付き鶏肉が美味しいらしい)を炒める ②瓶のカレーをおなべに移し同量のお水でお肉と一緒に煮込む。 ③、、、、な、なんとこれで終わり。。 油が使われていないのでさっぱりしているのですが、今回母子茶で煮込まれているのでさらにさっぱりとしているらしいです!ホットドッグに入れたりいろんな使い方もできるようです♬是非一度お試しください~~💛 我が家はパパが飲みだから今日はこれで決まりかな♪

お知らせだけの事後報告になりますが、、、、(^^;)


先日早瀬さんが2度目の納品をしてくださいました。今回、ジャムは「いちご」「苺みるくチョコジャム」「キャラメルかぼちゃジャム」と前回と同じものをお持ちくださいました。 やはり「苺みるくチョコジャム」は特に人気でしたね♪ 今回はジャムのほかに「ホシイモ」もお持ちくださいました。絵をよく見てください。一つは可愛らしい女の子のタグ。もう一つは耳が大きくなってる女の子のタグ。同じホシイモなのですが、一体何がちがうのでしょうか? 早瀬さん曰く。。。耳の大きい女の子の袋にはお芋さんの皮に近い部分だけのものが詰められているようなのです。端っこ部分ばかりなので、個数も多く入ってるようです♬ こちらのホシイモは完売しております~♪事後報告ですみません💦 次回の納品が楽しみです!!!

早瀬野菜研究所さんが。。。♪


私は実は野菜嫌いです。でも、大人なので普通に食べられます!(えらい!) そんな野菜苦手な私が、今週?あたりから 「早瀬野菜研究所」さんのジャムを置かせていただくことになりました。早瀬さんと言えば『兵庫県三田市乙原、千丈寺山のふもとで家族4人、犬、にわとり、畑、田舎暮らし。できるだけ自分たちで作った野菜、果物、または近所のおばあちゃんたちのものでジャムやソース作りをしています。』というスタイルで生産されている素晴らしいお方です♪ なぜ野菜苦手な私が そんなに野菜を愛する方の商品を置かせていただくことになったかというと、お客様から「早瀬さんのジャムを扱ってますか?」というお問い合わせが結構多く、「お取り扱いしてないんです~~」とお伝えするといつも残念そうに帰っていかれるので、それだったら一度お聞きしてみよう。。。ということで今回の運びとなったのです! ですので置いていただけるとお返事いただいた時にはとっても嬉しかったです! でも実はですね、、、、 野菜は苦手でも密かに私は早瀬さんのジャムのファンで 秋の時期には「和栗」! 今の時期は「苺ミルクチョコジャム」!、、、ああ~~書いてるだけでもよだれが。。お客様のため、、というのは建前かも、、と思ってしまう自分が恐ろしい。。。((*`艸´)ウシシシ  お尋ねしたところ、年間で60種類くらいのものを作られているようでその年によって作られるものも違うとか♪ 何が届くかわからない楽しいコーナーになりそうです! また納品されたらお知らせさせていただきます!お楽しみに♪