お待たせしました!ラー油&カレー、、そして香ばしい麦茶が納品されました!


早瀬野菜研究所さんが昨日納品に来られました!とてもご要望の多いラー油とカレー。ラー油は一体どんな風に使うんだろう、、、と思われる方も多いと思いますが、これからの時期は冷ややっこ、野菜炒め、麻婆豆腐、などなど本当になんにでも入れてみてください。お料理はイマジネーションです!同じ味がいつもできると思っていたら大間違いです(笑)我が家でも味付けは「一期一会だ、、」と説いています。あれこれ一杯試してくださいね。是非お気にいりができたら教えてくださいませ~~(^^♪ 

そして気になる麦茶。。。昨日味見をさせていただいたのですが、香ばしくてとてもいい!何が一番いいって、私はいつも麦茶やウーロン茶を飲むとなんだか喉がイガイガする感じがするんですが、早瀬さんにいただいた麦茶「さら~~~」っと入るんですよね。ほんとに「さら~~~」です。 作り方を読んでみると 今までは沸騰したお湯に火をつけたままの状態で麦をいれてたのですが、実は違っていて沸騰したお湯に火を消した状態で麦を入れて置いておくらしいんですよね。体が元気になりそうな美味しいお茶でした!

 

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